¿Te imaginas pasear por inmensas terrazas de arroz milenarias que nunca dejaron de ser explotadas? Estos arrozales tallados directamente en la naturaleza filipina y reconocidos por la UNESCO son solo una de las cosas asombrosas que descubrir durante un viaje a Banaue, en la provincia montañosa de Ifugao. ¡Son tan importantes para la población local que incluso aparecen en los billetes de 20 pesos filipinos! No es de extrañar, si su pasión por el arroz es tal que acompañan todos los platos con él.
"La tradición, la cultura milenaria del arroz y la naturaleza reunidas en un solo lugar"
Aunque Banaue es una ciudad relativamente pequeña hay mucho que ver en sus alrededores durante el viaje, como los restos de un poblado indígena en Hiwang, la cima del Monte Polis, desde el que se puede tener una vista fantástica de las provincias de Ifugao y La Montaña, o lugareños vestidos con trajes regionales, siempre dispuestos a hacerse fotos con los visitantes. Aunque para foto, la de la cascada Tappiya, cerca de la ciudad o la simple vista de Banaue, que parece abrirse paso desde las terrazas de arroz. ¡Como de postal!