Viatges a Banaue

T’imagines passejar per immenses terrasses d’arròs mil·lenàries que mai no han deixat de ser explotades? Aquests arrossars esculpits directament a la natura filipina i reconeguts per la UNESCO són només una de les coses sorprenents que descobrir durant un viatge a Banaue, a la província muntanyosa d’Ifugao. Són tan importants per a la població local que fins i tot apareixen als bitllets de 20 pesos filipins! No és d’estranyar, si la seva passió per l’arròs és tal, que acompanyen tots els plats amb ell.

"La tradició, la cultura mil·lenària de l’arròs i la natura reunides en un sol lloc"

Encara que Banaue és una ciutat relativament petita, hi ha molt per veure pels seus voltants durant el viatge, com les restes d’un poblat indígena a Hiwang, el cim del Mont Polis, des d’on es pot tenir una vista fantàstica de les províncies d’Ifugao i La Muntanya, o habitants vestits amb vestits regionals, sempre disposats a fer-se fotos amb els visitants. Tot i que per a foto, la de la cascada Tappiya, a prop de la ciutat, o la simple vista de Banaue, que sembla obrir-se pas des de les terrasses d’arròs. Com de postal!