Cuenca, Villarrubio

Te la damos con queso

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2 NOCHES

EN CASA RURAL

RÉGIMEN

ALOJAMIENTO Y DESAYUNO

RUTA DE LOS CHOZOS

Y VISITA GANADERÍA

COMIDA

TRADICIONAL

DEGUSTACIÓN

DE QUESOS Y VINO

VISITA GUIADA

MONASTERIO DE UCLÉS

  •  
  • 3 días
  • 109
Lo quiero
Ezequiel Jimeno Ezequiel Jimeno
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"Si hay un producto gastronómico que se conoce en todo el mundo es el queso manchego. En este plan podrás ver cómo se elabora y aprenderás sobre su historia"

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Ruta de los chozos. Viaje a Cuenca, Villarrubio con PANGEA The Travel Store

De las ovejas todo te contará un genuino pastor del pueblo de Rozalén del Monte. Y recorrerás la Ruta de los Chozos, esas cabañas rudimentarias hechas de piedra que dan la medida de una vida muy dura, casi épica. Las cosas han cambiado, y el trabajo en torno a las ovejas se concentra en centros de ganadería intensiva como el que visitarás.

Visita ganadería. Viaje a Cuenca, Villarrubio con PANGEA The Travel Store

Lo contemplarás en la Quesería La Huz, en el pueblo de Villamayor de Santiago, donde, a pesar de las más modernas instalaciones, mantienen la esencia pura del proceso original del verdadero queso manchego DO, produciendo además las variedades de cabra, de cabra y oveja, y de mezcla (oveja, cabra y vaca).

Degustación de quesos y vinos D.O Uclés. Viaje a Cuenca, Villarrubio con PANGEA The Travel Store

La cata de quesos en la Tienda Gourmet Heras Sanz, en el pueblo conquense de Uclés, te dará a conocer las distintas variedades del queso manchego con sendas e interesantes explicaciones. Este establecimiento, que también tiene tienda dentro del Monasterio de Uclés, ofrece los mejores productos típicos manchegos.

Comida tradicional. Viaje a Cuenca, Villarrubio con PANGEA The Travel Store

Para el segundo día de tu escapada tienes incluida una comida tradicional en la que probarás algunos de los platos típicos manchegos, como chuletillas de cordero, migas o el estupendo morteruelo. Terminando con un postre típico y regado con los excelentes vinos D.O Uclés.

Visita al Monasterio de Uclés. Viaje a Cuenca, Villarrubio con PANGEA The Travel Store

Un buen desayuno será el inicio de la jornada del último día. Con el marco de la denominación de origen Uclés, parada en el Monasterio de Uclés con la guía local Ana Gálvez, que desvelará los secretos que encierran los muros del conocido como “Escorial de La Mancha”.

Día 1 – Llegada a Villarrubio
El primer día, descansa del viaje en Casa Rural Juliana, y sal a cenar al Restaurante El Vasco, a escasos cien metros, te recomendamos que pidas las chuletillas al sarmiento te darán la bienvenida.

Día 2 – Ruta del queso manchego
El segundo día comenzarás la ruta visitando un rebaño de ovejas manchegas, sin cuya leche no sería posible, de las que todo te contará un genuino pastor del pueblo de Rozalén del Monte, que incluso te enseñará a ordeñarlas. Así que cuando recorras la Ruta de los Chozos, ya te puedes imaginar las tareas de los pastores y los tiempos de la trashumancia. Esas cabañas rudimentarias hechas de piedra, llamadas “chozos”, te harán ver cómo era la dura vida de los pastores. Tras este primer acercamiento, llega la hora de comer. Para ello te hemos reservado mesa en alguno de los restaurantes de la zona donde podrás degustar el menú que te hemos preparado. Tras la comida llega el momento de dar la forma al queso, lo que contemplarás en la Quesería Huz, en Villamayor de Santiago. Y por fin el sabroso resultado: una cata de quesos, vinos D.O. Uclés y productos derivados en la Tienda Gourmet Heras Sanz en Uclés.


Día 3 – Visita al Monasterio de Uclés
El último día tendrás una visita guiada al famoso Monasterio de Uclés, escenario de múltiples películas, de estilo herreriano, apodado “El Escorial de La Mancha”.

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QUÉ HACER EN Cuenca, Villarrubio

Vas a disfrutar como un enano con lo que te hemos preparado

Ruta de los Chozos 1

Ruta de los Chozos

Día 2 | 10:00 | Duración 04:00 horas

Sigue los pasos de un experimentado pastor por los campos de La Mancha

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Restaurante 2

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Día 2 | 14:30 | Duración 01:30 horas

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Día 2 | 16:00 | Duración 01:30 horas

Conoce cómo se elabora un queso con Denominación de Origen

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Día 2 | 17:30 | Duración 01:30 horas

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Cata Comentada de Quesos Manchegos 5

Cata Comentada de Quesos Manchegos

Día 2 | 19:00 | Duración 01:00 horas

Un establecimiento que te ofrece los mejores productos típicos manchegos: la Tienda Gourmet Heras Sanz.

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Monasterio de Uclés. 6

Monasterio de Uclés.

Día 3 | 11:00 | Duración 01:00 horas

Entérate de todos los secretos que guardan las paredes de este monasterio en una visita guiada de hora y media.

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Lo DEBES LEER antes de hacer el plan

Muchas veces es casi tan importante el antes como el durante

  • Servicios Incluidos

    • 2 noches en Casa Rural Juliana
    • Régimen alojamiento y desayuno
    • Visita al rebaño y Ruta por los Chozos
    • Comida tradicional en restaurante de la zona
    • Visita Quesería la Huz
    • Visita ganadería intensiva
    • Cata de Quesos Manchegos y vinos D.O. Uclés
    • Visita guiada al Monasterio de Uclés
  • Calendario del programa

    • Días de salida para disfrutar de este plan: los Miércoles y los Viernes.
    • Todo el año
  • Notas importantes

    • Transporte no incluido
    • El guía les irá a buscar a la puerta de la Casa Rural a la hora establecida.
    • Durante todo el recorrido estará acompañado por un guía experto.
    • Este plan está recomendado para todos los públicos, especialmente para familias con niños.
    • Nivel requerido, nivel físico 1: Para todas las edades Ejemplo: Senderismo en familia Cualquier circuito o escapada con excursiones de menos de 3 horas.

    • Precio niños:
    • menores de 4 años: 16 €
    • de 5 a 12 años: 80 €
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